martes, 31 de mayo de 2016


Integrantes:
Cisneros Lucero Brenda Fátima
Pacheco Martínez Gerardo
Villagomez Martínez Alejandra Karina


Grado: 4     Grupo: E

Introducción

Durante la edad media la palabra cactus era el nombre usual para la alcachofa comestible. Más tarde, cactus fue usado como nombre genérico por Carlos linneo en 1753, dentro del cual agrupaba 22 plantas que hoy se consideran dentro de géneros diversos de la familia cactaceae, ha evolucionado en los últimos 80 a 60 millones de años también son importantes porque son fijadoras de suelo y evitan la erosión también son utilizadas como forraje y como plantas ornamentales, también tienen usos medicinales y algunos grupos étnicos lo utilizaban en rituales   , estas cactáceas  son consideradas como  un grupo natural monofilético  ,monofilético quiere decir que todos los organismos incluidos en el han evolucionado a partir de una población ancestral común, y todos los descendientes de ese ancestro están incluidos en el grupo.

 La cactácea tiene muchos beneficios ya que la mayor parte de la población la ocupa para su salud , para su alimentación, para proteger sus áreas de terrenos así como para dar a conocer su importancia histórica que ha tenido a lo largo de todos estos años , pues tiene un gran valor económico , social , político , porque en la actualidad no se sabe su importancia de esta familia y muchas personas destruyen esta plantas sin darse cuenta de la riqueza que están destruyendo y que les va a afectar no solamente a ellos sino a todos sus descendientes y cuando llegue este momento en el que ya no tengamos más especies de estas vamos a llegar a una desesperación de no poder sacar productos que no se encuentran en la ciudad o en alguna otra parte del país si no que solo se encontraban en este grupo de cactáceas .

Por ello en este tema abordaremos sobre una planta que nos pareció muy importante pues se veía una planta sencilla y común   y que no tenía nada de importante, pero caímos en un gran error pues si no nos informamos nunca sabremos cuáles son sus antecedentes que llevaron a esta planta a adaptarse a este medio y por lo cual esta planta es así.  Por eso tiene esa estructura que se conforma de muchas espinas y habita en lugares secos, para nosotros nos pareció interesante, pues la forma de absorber tanta agua para cuando lleguen épocas de sequía de las cuales otras plantas no lo hacen ya que ellas, están en un medio templado y no necesitan almacenar tanta agua, con todo esto y la información que les proporcionamos esperando tengan una buena conciencia sobre el uso de las plantas no darlas sin importancia sin antes conocerlas.

Importancia Histórica
Con mínimas evidencias en el registro fósil, las cactáceas son consideradas por los especialistas como un grupo natural monofilético que ha evolucionado en los últimos 80 a 60 millones de años. Se desarrollaron a partir de formas no suculentas, las cuales contaban con hojas
+} simples arregladas, en cuanto a su origen se cree que posiblemente se originaron en la zona tropical seca de América del Sur. Las cactáceas  son una familia de plantas suculentas y en gran mayoría, espinosa, conocida en conjunto como cactos o cactus, Los tallos  de las cactáceas y que conforman básicamente el cuerpo de la planta, están engrosados y su color verde se debe a que son fotosintéticos. Viven principalmente en zonas donde existe escasez de humedad, 
pero algunas también se encuentran en lugares cálidos y húmedos .En los desiertos Chihuahuense y Sonorense, así como algunos  valles de Hidalgo y Querétaro se encuentra cerca del 60% de los géneros de México, de los cuales, 25% son propios o exclusivos del país. Además cerca del 44% de los cactus mexicanos crecen sólo en esta extensa región, de las cuales posiblemente más de 400 son propios de México. 

Clasificación Taxonómica
Subfamilias
La familia Cactaceae se divide en cuatro subfamilias:
 Pereskioideae: Pereskia es un género taxonómico que comprende 25 especies y variedades tropicales de cactus con hojas. Se encuentran desde Argentina hasta México. Se las suele llamar enredadera limón, cacto rosa, cacto de hojas, bleo, guamacho, palo de puerco espín o supire.

Opuntioideae: plantas en Opuntioideae son muy variables en función de las características de los géneros y especies. La apariencia puede ser de un árbol, arbusto o arbustiva. Tienen un tallo segmentado en secciones distintas.

Maihuenia: Maihuenia es un género de cactus perteneciente a la familia Cactaceae.

Cactoideae: Cactoideae es una subfamilia perteneciente a la familia Cactaceae. Tiene las siguientes tribus y géneros.

Importancia Biológica

La familia de las cactáceas comprende unas 2000 especies de plantas distribuidas en lugares de clima desértico o muy seco principalmente en América central y América del sur.


Alimento: Ampliamente utilizadas como alimento humano,  la mayoría de las cactáceas, a excepción del genero pereskia, son aprovechadas principalmente por sus frutas, por ejemplo  los frutos de la opuntia, cuyas bayas ya fueron fundamentales durante los viajes de los colonizadores hispanos a América como fuente de alimento.


Ganado: Muchas cactáceas son cultivadas o aprovechadas en estado salvaje por sus hojas para alimentar al ganado, constituye el recurso fundamental al encontrarse en zonas  muy áridas donde la presencia de plantas más tiernas  es prácticamente nula.


Protección del suelo: En lugares áridos y ventosos se utilizan para fijar el suelo y prevenir la erosión de las lluvias que normalmente se producen de forma torrencial  en algunas épocas del año.


Medicinas Y Toxinas: Por sus propiedades medicinales o toxicas, siendo algunas de ellas mundialmente conocidas como el  peyote, por sus propiedades alucinógenas.


Jardinería: Admiradas por sus atractivas flores, sus extravagantes formas o sus erizadas púas, han sido ampliamente explotadas en jardinería, lo que ha llevado a muchas de ellas a encontrarse al borde de la extinción.

Importancia social

Las cactáceas se caracterizan por ser verdes con espinas, de diferentes tamaños, redondos en su totalidad o alargados y redondeados en la punta, Algunas de ellas se adornan naturalmente con diversos tipos de flores, que son polinizadas por abejas y avispas e incluso (solo en algunas) por murciélagos. Los frutos que dan se llaman bayas que sirven de alimento tanto para insectos como para aves y uno que otro mamífero, y otras especies también dan las ricas tunas que seguramente alguna vez has probado, aunque se desconoce la magnitud del comercio ilegal de cactáceas, su extracción representa una amenaza para 20 por ciento de estos ejemplares. En América existen mil 700 especies de cactáceas, de las cuales México posee 800 y pese a esta abundancia, son desconocidas y poco aprovechadas, las cactáceas tienen potencial enorme para el consumo alimenticio, para la industria de la construcción, la industria de alimentos especializada, pero hay poca investigación y, sobre todo, poca inversión.


Importancia Económica
Un tipo de cactácea esencial para nuestro país, por su importancia económica, son los nopales, ya que los más tiernos, conocidos como nopalitos, son los que se aprovechan en la alimentación, sobre todo porque son los que tienen menos fibras y se pueden digerir con mayor facilidad. El nopal se ha utilizado en nuestro país desde épocas prehispánicas, aunque no todos sus tipos son comestibles debido a las altas cantidades de fibra o porque tienen muchas espinas.





  


lunes, 30 de mayo de 2016



IZOTE (Yucca periculosa)

Yucca periculosa es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Asparagaceae con el nombre común de Izote.

DISTRIBUCION
Se distribuye en los estados de Oaxaca, Puebla, Tlaxcala y Veracruz. En la región de Zapotitlán tiene una amplia distribución.

ASPECTOS ECOLÓGICOS:
En el valle de Tehuacán florece durante los meses de marzo y abril. Esta especie forma verdaderas comunidades, a las que se les denomina “izotales”, por su gran abundancia. 
Crece en planicies y valles con suelos profundos.

USO TRADICIONAL:
La inflorescencia es conocida como “palmito” y es muy preciada debido a que sus flores son comestibles. A la fibra que se extrae del tallo de esta yuca se le conoce como “coaxcle”. En décadas pasadas esta fibra fue utilizada como relleno de asientos para autos, colchones y sillas. Con las hojas nuevas del “cojoyo” se tejen adornos utilizados en las fiestas patronales. Además, en granjas aví- colas, se exprimen los tallos en el suelo para impedir altas producciones de metano resultado de los desechos orgánicos. En la comunidad de Los Reyes Metzontla se utiliza como leña para la cocción de la cerámica. Con los tallos de plantas muertas se fabrican macetas rústicas.




Fibra de Yucca
Platillo a base de la Flor de Yucca














TAXONOMIA: Yucca periculosa fue descrita por John Gilbert Baker. 

ETIMOLOGÍA: Yucca: nombre genérico que fue nombrado por Carlos Linneo y que deriva por error de la palabra taína: yuca (escrita con una sola "c").
periculosa: epíteto latíno.

BENEFICIOS ECONÓMICOS: En la reserva de la biosfera Tehucán-Cuicatlán es una de las especies de plantas endémicas de esta zona y de gran importancia económica para los habitantes de la región. para comenzar la fibra de yucca es muy utilizada para relleno de asientos para autos, colchones y sillas. Su flor la ocupan para realizar exquisitos platillos (ya que es comestible) que se vende a un precio un tanto elevado, pero es una delicia.
Las hojas de la yucca, son utilizadas por las personas para realizar adornos patronales. 

PROPIEDADES MEDICINALES DEL EXTRACTO DE LA YUCCA:
Tradicionalmente, esta hierba ha sido utilizada como un jabón. Los nativos americanos usaban las hojas de yuca y jabón para numerosas condiciones de salud. La yuca se utiliza hoy para tratar las inflamaciones causadas por enfermedades degenerativas como la artritis y el reumatismo. La yucca también contiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que contribuyen a la limpieza del colon, la purificación de la sangre y ayuda a mantener los riñones y el hígado libre de toxinas.  
PARA EL USO INTERNO:
  •  Colitis: Las saponinas ejercen una función astringente por lo que resultan adecuadas para el tratamiento de enfermedades intestinales donde exista la presencia de un nivel demasiado elevado de líquidos, como la colitis.
  •  Cáncer: La capacidad del extracto de la yuca para limpiar el organismo y aumentar el sistema defensivo, puedan ayudar a prevenir el desarrollo de tumores cancerosos.
  • Circulación sanguínea: El uso de este preparado puede mejorar la circulación. Los efectos positivos de esta planta en este tema se deben principalmente al resveratrol un flavonoide que disminuye la agregación de las plaquetas, lo cual permite hacer la sangre mucho más fluida, evitando la posible formación de trombos causante de accidentes vasculares como la aterosclerosis o las anginas de pecho
  • Artritis reumatoide : Las saponinas, además de ser capaces de neutralizar la absorción de las toxinas en el intestino, ejercen una función depurativa al liberar" las vellosidades del intestino de todas las partículas tóxicas que pudieran estar ahí depositadas, lo que puede ser utilizado como un recurso para mejorar o prevenir las enfermedades degenerativas o metabólicas en las que la depuración orgánica como método curativo o preventivo resulta tan importante, como la artritis reumatoide, la gota o la fibromialgia.
USO EXTERNO:
  • Dolor: En uso externo la yuca ejerce su poder balsámico y antiinflamatorio en el tratamiento del dolor pudiéndose aplicar en forma de masajes sobre la zona afectada por diversas causas como artritis, golpes, torceduras, dolor en las articulaciones, etc.
  • Heridas: Aplicada sobre las heridas, protege de la infección y ayuda a su curación.
OTROS USOS:
1.     Como alimento:Las flores de muchas yucas son comestibles y se pueden comer crudas o cocinadas. El centro del palo tierno del año, tiene una parte comestible que también se puede comer. 
2.    Como detergente: Todas las especies de yucca contienen tubérculos muy ricos en saponinas. Algunas plantas con saponinas han sido utilizadas tradicionalmente para realizar jabón. Existen yucas que han sido muy explotadas por los indios nativos de América y México para lavar la ropa, el cabello o el cuerpo. 
3.   Para elaborar cuerdas y canastas: Las hojas de las yucas son muy ricas en fibra. A partir estas fibras los indios elaboraban cuerdas. Con las mismas hojas obtenían el material adecuado para la confección de canastas y otros recipientes.
 







Como se podrán  dar cuenta es una planta con grandes beneficios económicos y medicinales en la comunidad de Tehucán-Cuicatlán, es por eso que es muy apreciada por la gente de esta comunidad.

CONCLUSIONES:
Nosotros elegimos esta planta por que no conociamos mucho de ella, habiamos oído hablar sobre ella pero nunca investigamos a fondo a cerca de ésta. Al investigar sobre la planta fuimos descubriendo las maravillas con las cuenta la yucca, ya que es de gran utilidad en lo económico,social,ecológico, biológico y sobre todo en el área de la medicina.
Lo más importante es que la podemos encontrar en el valle de  Tehucán, se encuntra en gran proporción en esta región.
Empezemos a valorar nustra gran diversidad de plantas con las que cuenta la Reserva De La Biosfera para que así logremos conservar  todas estas especies endémicas muco tiempo.
Después de hacer toda esta investigación ya estamos mucho más informados acerca de la yucca o izote.

BIBLIOGRAFIA:
http://www.tlahui.com/medic/medic32/yuca_2011.htm,
http://www.botanical-online.com/medicinalsyuca.htm
http://www.yuccaagavaceae.com/ypericulosa.html
http://naturalista.conabio.gob.mx/taxa/281054-Yucca-periculosa



Integrantes del Equipo:
Marco Antonio Bautista Guerrero
Reyna Guadalupe Palacios Cuevas
Alondra Sarahí Trujano Amaya 

Carlos Eduardo Rojas Jimenez

domingo, 29 de mayo de 2016

domingo, 15 de mayo de 2016

LA RESERVA DE BIOSFERA TEHUACÁN-CUICATLÁN

ARMANDO FABIAN GONZALEZ VALENTIN
ANDRE HIRAM
GABRIEL LÓPEZ MONTES
ANDREA  SÁNCHEZ


4° E













La Reserva de la Biosfera Tehuacán – Cuicatlán se localiza en la región sureste del Estado de Puebla con 20 municipios, y al noroeste del Estado de Oaxaca con 31, en la zona de confluencia de la Región Neártica y Neotropical. Se ubica en las provincias fisiográficas Selvas Secas del Balsas, Xerófila del Valle de Tehuacán y en menor proporción en la Provincia de los Bosques Templados de las Sierras Meridionales, con una extensión de 490,186 ha, entre los paralelos 17°32'24.00" y 18°52'55.20" de latitud norte y los meridianos 96°59'24.00" y 97°48' 43.20" de longitud oeste. 
Aquí alberga una gran historia geológica, histórica y cultural, encerrada entre altas montañas y en donde convergen climas semiáridos, templados y tropicales en 3 ecosistemas característicos, que dan gran variedad de formas de vida, tanto de especies de flora como de fauna que no se encontrarán en ninguna otra parte del mundo.
Se puede recorrer y disfrutar de gran parte de la Reserva, utilizando la supercarretera Cuacnopalan-Oaxaca, y la Carretera Federal 150 Puebla-Tehuacán, la Carretera Federal 135 Tehuacán- Oaxaca y la 125 Tehuacán-Huajuapan de León, Oaxaca.
DOCUMENTAL




FLORA
Debido a la evolución biológica de la Reserva de la Biosfera Tehuacán- Cuicatlán (RBTC), presenta una gran variedad de ecosistemas que van desde los áridos y semiáridos a los templados húmedos, comprendiendo 9 tipos de vegetación (Rzedowsky, 1978). Lo que ha favorecido el desarrollo de una rica flora con cerca de 2700 especies identificadas hasta el momento, de las cuales el 11% son endémicas, (concepto que se le da a lo que es único en el mundo) destacando las cactáceas (tetechos, viejitos, candelabros y pitayos) y cycadas. El matorral semidesértico contrasta con las selvas bajas caducifolias (hojas caedizas), y los bosques de pino, encino y juníperos.
El Valle de Tehuacán-Cuicatlán está representado por 57 especies de musgos, como parte de la flora no vascular documentada para esta zona, y la flora vascular está conformada por 180 familias, 891 géneros y 2686 especies (Dávila, et. al., 1993, en: Dávila, et. al., 2002).
La riqueza florística del Valle Tehuacán-Cuicatlán se observa mejor cuando se comparan las familias más diversas de México como las Asteraceae, Fabaceae, Orchidaceae, Poaceae, Cactaceae y Lamiaceae. Aquí habitan aproximadamente el 10% de las 30,000 especies de plantas vasculares encontradas en México (Toledo, 1985).
Este porcentaje aumenta a 11.4%, si se consideran las estimaciones de diversidad florística hechas por Rzedowski (1993), en donde para México se reconocen 22,800 taxas de plantas vasculares, lo que demuestra que el Valle de Tehuacán - Cuicatlán tiene entre 10 - 11.4% de la diversidad de plantas a nivel nacional, en aproximadamente 10,000 Km 2.

Matorrales xerófilos
Con clima seco estepario, desértico y templado con lluvias escasas. Su temperatura media anual varía de 12 a 26 ° C.
Su flora se caracteriza porque presenta un número variable de adaptaciones a la aridez, por lo que hay numerosas especies de plantas que sólo se hacen evidentes cuando el suelo tiene suficiente humedad.
 
Reserva de Tehuacán-Cuicatlán. Zapotitlán Salinas
 


La flora representativa se compone de cactus, cardones, cenizos, cirios, estafiates, garambullos, gobernadoras, magueyes, ocotillos, sahuaros, etc.; mientras que la fauna se integra de berrendos, borregos cimarrón, codornices escamosas, conejos matorraleros, halcones, lechuzas, liebres de cola larga, monstruos de gila, ratas canguro, serpientes, zorras norteñas, etc.
En conjunto, los matorrales xerófilos, dadas las condiciones climáticas en que se desarrollan, no son muy propicias para las agricultura ni la ganadería intensiva, por lo que no han sido tan perturbados por las actividades antropogénicas, aunque si por la extracción de ejemplares, principalmente de cactus.


Para mayor información, no olvides visitar la página de la Reserva en internet:


FLORA











¿Qué son?

Los cactos son una familia de plantas con flores dentro de las que se encuentran los conocidos nopales. Esta familia es exclusiva de América. La familia se divide en tres grupos: El primer grupo incluye los nopales (del náhuatl nopalli, de nochtli, tuna y palli, hoja), y el xoconostle (del náhuatl, xococ, agrio y nochtl, tuna, “tuna agria”), de tallos aplanados como raquetas y con frutos conocidos como tunas. También se incluyen las chollas y tencholotes, de tallos cilíndricos delgados cubiertos de espinas.

El segundo grupo incluye a los cactos alargados, chaparros y redondos en forma de barril y en forma de candelabros. Se conocen como órganos, cardonales, candelabros, biznagas, liendrillas, borregos, peyotes, chiotillas, jiotillas, quiotillas, garambullos o padresnuestros, pitayas, pitayo de abuelito, tetechos, cabezas de viejos, viejos y viejitos. Algunas de estas especies pueden vivir más de 500 años.
El tercer grupo incluye pocas especies conocidas como cactos con hojas o árbol del matrimonio, que se consideran los cactos más primitivos.
¿Cuántos hay?


Existen alrededor de 1,400 especies de cactáceas en el mundo (Mabberley 1997), de las cuales 669 son mexicanas (Guzmán et al. 2003) y 518 endémicas.

¿Dónde viven?

Viven principalmente en zonas donde existe escasez de humedad, pero algunas también se encuentran en lugares cálidos y húmedos.
En los desiertos Chihuahuense y Sonorense, así como algunos  valles de Hidalgo y Querétaro se encuentra cerca del 60% de los géneros de México, de los cuales, 25% son propios o exclusivos del país. Además cerca del 44% de los cactus mexicanos crecen sólo en esta extensa región, de las cuales posiblemente más de 400 son propios de México (Arias, 1997). También en la región de Tehuacán-Cuicatlán, en los estados de Puebla y Oaxaca existe una gran diversidad de cactos.


¿Cómo son?

Como parte de sus adaptaciones a la vida en climas secos, su cuerpo está formado de un tallo columnar, esférico o aplanado que está engrosado debido a que los tejidos de almacenamiento (parénquima) están muy desarrollados. Esta forma les sirve para almacenar nutrientes como agua y sales minerales. Las hojas están modificadas generalmente en espinas o en hojas muy pequeñas, con esto se reduce la pérdida de agua Con las espinas se protegen contra depredadores, ayudan a la dispersión cuando se adhieren a la piel de algún animal, producen sombra y dan protección al tallo reflejando los rayos del sol, incluso pueden formar una coraza, la cual condensa la humedad y la dirige hacia las raíces (Arreola, 1997).

¿Cómo viven?

Los cactos son muy importantes en los ecosistemas secos (áridos) ya que dan protección a gran cantidad de especies. Muchas aves, reptiles y mamíferos utilizan sus ramas, troncos y raíces para hacer sus nidos y madrigueras. Sus hermosas flores y apetitosos frutos alimentan a gran diversidad de insectos, aves y murciélagos. Además, protegen el suelo contra la erosión y captan el agua y la humedad. Muchas especies de cactos crecen bajo la sombra y protección de otros arbustos conocidos como “nodrizas”.


¿Cómo los usamos?

Los cactos tienen gran importancia económica debido a su valor alimenticio y ornamental. Los nopales, que incluyen alrededor de 82 especies en México, han sido utilizados como alimento desde la llegada de los humanos al continente americano. De sus tallos jóvenes se obtienen los deliciosos nopalitos y el dulce de acitrón. Sus frutos verdes y rojos, conocidos como tunas, con gran cantidad de pequeñas semillas, se consumen directamente o se utilizan para producir melcocha o queso de tuna. El fruto agrio del xoconostle se utiliza en la elaboración de salsas o de dulce cristalizado o deshidratado. 
En sus tallos vive la grana cochinilla o nocheztli, “sangre de tuna”, un pequeño insecto, que desde tiempos prehispánicos ha sido utilizado para colorear los hermosos sarapes de Oaxaca. La savia o “baba” del nopal se ha utilizado para dar un acabado brillante a las paredes de los conventos y de muchas casas.
Los nopales ocupan un lugar central en el emblema de nuestro país y en el origen de la fundación de Tenochtitlan (del náhuatl tetl, piedra, nochtli, tuna, y tlan, abundancia), en 1325. Los aztecas también utilizaban nopales para muchos remedios medicinales, incluyendo labios partidos, diarrea, limpieza de infecciones, exceso de bilis, inflamaciones, hernia y úlceras estomacales. Actualmente, se están reconociendo algunas de sus propiedades medicinales y nutricionales.
Gran cantidad de especies se utilizan como plantas ornamentales y como cercas vivas.


¿Cómo puedes ayudar?

Los cactos proporcionan cobijo y sustento a muchas especies incluyendo a los seres humanos. No los destruyas, por el contrario ayúdalos a mantenerse y propagarse. También hay que proteger a las plantas nodrizas, bajo las cuales crecen y se desarrollan muchas especies de cactos. Muchas especies de cactos están amenazadas debido a la extracción ilegal para comercializarlos. No compres cactos si su procedencia es ilegal. Mejor disfrútalos al visitarlos en vida silvestre.


link del video sobre la taxonomía: https://www.youtube.com/watch?v=xoZ2w_1zmmE  

https://www.youtube.com/watch?v=xoZ2w_1zmmE
ENLACES EXTERNOS DE CONSULTA